Idén om hembakt varje fredag kläcktes av snickaren Peter Rollne på bostadsprojektet Hydran i Västerås. Andreas Olsson och Erik Viklund hängde på. Och fler gottegrisar anslöt.
- Den som smakade var tvungen att vara med, berättar Erik Viklund om initiativet som vuxit från en kul grej till veckans höjdpunkt.
- Alla lägger ner sin själ i det! En gång försökte någon med köpebröd och då fick han höra det …
Den mest sensationella skapelsen är nog snickaren Andreas Olssons jättedammsugare på 2 kilo. Vid ett annat tillfälle bakade han en jättemumsmums.
Som mest har 20 personer i arbetslaget bakat, inklusive underentreprenörer. Platschefen missade sin tur – den vita fläcken på väggen – men har senare återupprättat sitt goda rykte.
Nu ska bygglaget på Hydran dra vidare. Projektet slutbesiktigades i dagarna av en nöjd kund.
- Resultatet blir bra när man har bra folk, god stämning och alla trivs, säger Erik.
Fredagsfikat höjer definitivt stämningen och följer troligen med till nästa projekt. En tradition har skapats.
Sista fredagsfikat på Hydran? En läcker smörgåstårta inköpt i butik. Ibland måste man helt enkelt vara praktisk för att slippa bli en vit fläck på fredagsfikats wall of fame.